Enligt Nacka Värmdö Posten har hos asiatiska turister populära kinakrogen Grand Palace på Västra Finnbodavägen i Saltsjöqvarn tvingats stänga efter att Nacka kommun har gjort en kontroll.
Kontrollmyndigheten upptäckte
- Avföring från möss
- Livsmedel som förvarades oskyddade i trasiga hinkar
- En blodig köttbit som droppade på de räkor den förvarades ihop med
- Dåliga sanitära förhållanden i köket och förvaringsutrymmena
- Bristfällig nedkylning av livsmedel
- Brister hos personalen inom både personlig hygien och grundläggande livsmedelshantering
- Slitna och smutsiga lokaler
Förbudet att hantera livsmedel gäller tills restaurangen har åtgärdat bristerna. Då kan kontrollmyndigheten kontaktas för att göra en ny besiktning.
