För runt tre år sedan öppnade restaurangen Fanny Udde bistro i bageriägaren Anders Rickard Westerdahls sommarvilla från 1877 mellan Sickla och Sjöstaden.
”Jag har många fina minnen från fullsatta kvällar, barhäng och två sittningar på lunchen. Vinsten av årets korg 2022. Men så svängde marknaden med räntehöjningar och höjda råvarupriser. Det blev svårare och svårare att få ihop allt, vi försökte med QR kod, bantade bort allt vi kunde men motivationen tog slut för mig och även för teamet bakom”, skriver grundaren Karin Sundqvist på Facebook.
”Tack alla gäster för era fina kommentarer, hejarop och skratt men framförallt för den erfarenhet jag har fått genom dessa år. Jag tar den med mig”, fortsätter hon i inlägget om Fanny Udde bistro.
Verksamheten fortsätter dock på andra atällen, exempelvis Kanaans Trädgårdscafé vid Mälaren i Bromma., Paulinas kök och Kakeri på Folkungagatan 125 intill Ersta sjukhus och sommarcafét Lyckebo Trädgårdscafé i Kyrkhamn, Lövsta badet.
Konstantinos Irina – det är jag som skriver!
Jag driver denna nyhetssajt sedan 2007, är hemma i Saltsjöqvarn och bodde dessförinnan på Henriksdalsringen.
I valet 2022 fick jag 781 personröster och är nu ledamot för Nackalistan i Nacka kommunfullmäktige. Jag kämpar för de lokala frågorna som hamnar i kläm när Nacka fokuserar på t-banan:
1. Bevara naturen runt Svindersviken & förbättra utemiljöer – Trolldalen, Ryssbergen, Svindersberg, östra Kvarnholmen & södra Finnberget borde bli naturreservat, skapa grönare torg på Kvarnholmen och i Finnboda…
2. Trygga våra barns framtid – öppna fritidsgård på Kvarnholmen, Finnboda och/eller Sickla, skapa en sommarverksamhet för ungdomar på Henriksdalsringen, säkra skolvägarna vid Kvarnholmsvägen och i Henriksdalsbacken, bygg hemmanära idrottsplatser…
3. Öka framkomligheten för alla trafikanter – gör något åt köer, olyckor & fortkörning på Kvarnholmsvägen, ge seniorerna vid Danvikshem en hiss, bygg en gångbro från Henriksdalsringen till Sickla, slakta inte buss 402, 55 & 53, fixa cykelvägen längs med Kvarnholmsvägen…
4. Stötta lokala kultur- och föreningslivet & bevara Nackas kulturmiljöer – öppna ett kulturhus och/eller bibliotek på Kvarnholmen, erbjud föreningslivet med billiga lokaler, riv inte Nacka station, öppna en mötesplats för äldre i Finntorp…