Site icon Nyheter från västra Sicklaön mellan Nacka, Sjöstaden & Södermalm

Finnboda Hamnkrog restaurang öppnar 23 maj

Finnboda Hamnkrogs glasveranda

Finnboda Hamnkrogs glasveranda

Finnboda Hamnkrog heter restaurangen som Ektorpsborna Joakim och Julia Wiklander tillsammans med Paula & Hugo Rosas öppnar 23 maj 2025, klockan 16:00 i Docklands gamla lokaler.

Tidigare ville fastighetsägaren Vimpelkullen omvandla lokalerna till kontor. Vi samlade in drygt 1000 namn mot omvandligen – något som verkar ha lämnat intryck.

”Vi är övertygade om att detta kommer bli ett lyft för hela Finnboda och särskilt uppskattat av de boende”, skriver Rickard Ekberg från Vimpelkullen AB i ett e-mail.

Finnboda Hambänkrog sedd från kajen

Paula Rosas berättar om renoveringen

Paulo Rosas, skribent och matintresserad bloggare, berättar på Elle.se om hur hon och hennas man Hugo Rosas är involverade i projektet:

”Vi har drömt om att någon gång i livet driva en restaurang och förlänga vårt vardagsrum. Skapa en plats där vänner och familj kan samlas. Och förhoppningsvis en massa härliga gäster”.

Hon berättar också om hennes erfarenher av att renovera Docklanda gamla lokaler.

Finnboda Hamnkrog i bottenplan

Docklands lokaler har byggts om till både restaurang i bottenplan och event- och festvåning i övervåningen. Bland annat hsr uteserveringen glasats in och hissen flyttats till utsidan av fastigheten.

”Den nya lösningen har möjliggjorts tack vare bygglov för kontor på plan 2, vilket i sin tur har gett oss utrymme att göra nödvändiga förändringar i bottenplanet för att ge restaurangen rätt förutsättningar långsiktigt”, fortsätter Rickard Ekberg i ett e-mail.


Vi älskar västra Sicklaön!

Alliansen vill klämma in ytterligare 4150 bostäder & 1400 arbetsplatser på västra Sicklaön mellan Kvarnholmen och Henriksdal. Nackalistan vill istället

  • att planerade bebyggelsen halveras för att inte förstöra västra Sicklaöns karaktär,
  • att trafikproblemen på Kvarnholmsvägen löses först innan man bygger mer – utan att glömma bussar, hissar, trappor och gångvägar,
  • bostäderna kompletteras med mötesplatser för alla generationer så västra Sicklaön inte blir en sovstad: Kulturhus, bibliotek, föreningslokaler, parker, attraktiva torg och hundrastgårdar,
  • satsa mer på barn och ungdomar genom att t.ex. öppna en fritidsgård på östra delen av västra Sicklaön, bygga en 11-mannaplan, säkra övergångsställena i närheten av skolor och förskolor, stötta Härliga Henkans verksamhet m.m.
  • naturen runt Svindersviken skyddas som naturreservat inkl. Trolldalen på Henriksdalsberget, Ryssbergen, södra Finnberget, östra Kvarnholmen och Svindersberg i Finntorp.
  • kulturbyggnader och kulturmiljöer som t.ex. Nacka stationshus, Birka, Hästholmens båtsällskap, förmansbostaden på Finnberget inte rivs, flyttas eller förvanskas utan istället skyddas långsiktigt.

Erfaret krögarteam bakom Finnboda Hamnkrog

Joakim och Julia Wiklander har sedan 2010 drivit flera restauranger. Idag är de  engagerade i kedjan Lulus Sushi & Poké, Globen Foodmarket samt Restaurang Bankomat (grundare).

Restaurangen kommer att servera lunch, after work och middagar. “Med ett gediget hantverk och känsla för smaker har Joakim Faerden senast axlat rollen som köksmästare på Svartengrens, där han ledde köket i fem framgångsrika år”, skriver Finnboda Hamnkrog på Instagram om kökschefen Joakim Faerden.

”Vi vill att restaurangen ska bli en mötesplats för de boende i Finnboda. Vi ska ha något som passar alla. Från pasta till röding och entrecote”, säger restaurangchefen Johan Olsson till NVP.

Nu gäller det också för oss som bor i trakten att ge Finnboda Hamnkrog en chans och frekvent äta här så att den överlever och växer.

Skiss på Finnboda Hamnkrog

Svarta ladan blir kontor

Som tidigare rapporterat blir svarta ladan på Finnboda kaj kontor.

Vimpelkullen meddelar att det nu är klart med en ny hyresgäst. Lokalen renoveras fortfarande för fullt.

Svarta ladan

Exit mobile version