HENRIKSDALSHAMNEN | Efter en annons på Blocket har ryktet snabbt spridits att de står till försäljning: Zee the restaurant som placerade Västra Sicklaön på gastronomikartan och populära utomhusbaren ZeeSide. Nu har krögaren Andreas Nylén bekräftat ryktet.
Restaurangen Zee öppnade för runt två år sedan. “Planen har varit att bygga upp restaurangen och konceptet under tre år och sen sälja för att starta nya projekt. Nu tidigareläggs planerna pga ändrade familjeförhållanden både för mig och Hannes [Seeman]”, skriver han i ett e-mail.
“Vad trist med Zee, finns ju ingen annan riktigt bra restaurang i Sjöstaden”, skriver Malin Nordling på Henriksdalshamnens grupp på Facebook.
Fallai & Partners Mäklarna tar hand om försäljningen. Utgångspris är 3.900.000 kronor. Läs annonsen på Blocket.
Det ryktas också om att Biggles bar & bistro samt Bee’s thaikrog på Jan Inghes Torg ska säljas. Dessa är dock inte bekräftade. Åtta matställen i Henriksdalshamnen med en nuvarande befolkning av 400 – 500 är kanske inte så realistiskt om man inte har ett koncept som drar hit folk från annat håll.
Dessutom är menyn ganska liten, matsalen tar inte många besökare och det är dyrt… Mycket dyrt…
Ändrade förhållanden => Detta lönar sig inte vi säljer så fort som möjligt…
Det tar tid att arbeta in en restaurang… Flera år och det kostar…
De närmaste åren kommer restauranger av typen Bistro Voltaire i Sickla köpkvarter klara sig bättre…
Bra mat till bra pris… Sedan klarar sig dessvärre alltid skräpmatskedjorna…
3 900 000 känns inte så realistiskt… Dessutom tillkommer en hyra på 76 000 kr i månaden… Omsättningen var 6 milj 2011 och blir kanske 7 milj i år… Det står 7-8 i år…
Dessutom går vi mot sämre tider och Zee är inte billig… Omsättning på 6 milj => Vinsten är kanske 500 000 kr per år i bästa fall…
Ett realistiskt pris är 1,5 – 2 milj kr… Max…