Kvarteskrogen FB Sea i Finnboda heter nu Lilla Piren efter att krögarna bakom Fåfängan, Thomas Hulldin och Peter Larsson, har förvärvat restaurangen.
De driver också Piren Evenemang (tidigare Äventyrskontoret) och Piren Bistro i anslutning till möbelbutiken Fogia. Lilla Piren erbjuder lunch, after-work, middag, brunch, julbord och julbrunch.
Så här svarar de på mina frågor om Lilla Piren:
Vilken stil ska ni ha på Lilla Piren / vilket slags folk vill ni attrahera?
Vi vill vara en kvarterskrog där alla ska känna sig välkomna och som hemma. Trivsel är ett nyckelord.
Kommer ni att ha ett speciellt koncept?
Inte direkt, vällagad mat till överkomliga priser är väl en tanke. Sen hoppas vi få riktigt bra fart på festvåningen på plan 2 som vi tycker är helt magnifik.
Något som ni är extra stolta över när det gäller maten / någon specialitet?
Vi är stolta och nöjda över allt vi lagar 🙂
Tänker ni ändra något på lokalerna?
Nej, vi tycker faktiskt dom är jättefina som dom är. Möjligen tar vi bort hissen i mitten av lokalen så småningom men för det krävs diverse bygglov och annat samt att vi hittar en annan bra lösning för våra rörelsehindrade gäster.
Vi var två personer som åt en enkel middag, maten kostade sammanlagt 300:- vi bad om ett vin som skulle fungera till maten. På notan kostade vinet närmare 700:- Bondfångeri.
Under the new management, my wife and I experienced one of the worst meals we have had in Stockholm. It was REALLY poor quality and badly cooked. What a shame as we loved F/B Sea so much. I doubt we’ll ever revisit Lilla Piren.