I går var det dags att hälsa på Bakarna kafé & konditori efter jul- och nyårsuppehållet för att spana in årets semmelskörd.
Bakom glaset såg jag tre olika slags semlor: Klassisk semla, semla med vaniljsås i botten och Wienersemlan som jag också köpte.
Den var mäktig med mycket mandelmassa i botten. Inspirerad av formen på locket kom jag på idén om ”semmelnachos”, alltså nachos gjorda på semmellock med grädde och mandelmassa istället för någon salsa och guacamole.
Upptäck mer från Nyheter från västra Sicklaön mellan Nacka, Sjöstaden & Södermalm
Prenumerera för att få de senaste inläggen skickade till din e-post.