Centrum för Näringslivshistoria har skrivit om Saltsjöqvarns historia i tidningen Företagsminnen. Där kan du läsa om kvarnens hästar i par som kunde dra 2 ton mjöl i 100 kilos jutesäckar.
12 man för att lasta av och bära in säckarna hos kunderna. Läs mer om kvarnens historia

På ett annat ställe kan man läsa om hästen Pärlan som runt sekelskiftet hämtade mjöl från Saltsjöqvarn till Petterssons knäckebrödsbageri på Högbergsgatan och förde brödet till bageriets kunder. Läs mer om bageriet
