Söndagslunch på nyöppnade Fröken Fräken Café i Finnboda

I torsdags var det premiär för Fröken Fräken Café som ersätter matcaféet Finnboda Slip i anslutning till möbelbutiken Fogia.

Caféet har tagits över med nytt namn av Linda Eurenius som bor i Haninge.

Fröken Fräken Café i Finnboda: Linda och hennes bullar och kakor

På menyn fanns soppa, sallader, mackor, wraps och flatbread. Lax, bönor, grönsaker och ost dominerar. ”Jag vill inte att det bara är vegetariskt utan erbjuda ett urval av hållbara råvaror”, berättar Linda.

Fröken Fräken Café i Finnboda: Kakor, wraps, smörgåsar, juice och läsk

Vi bestämde oss att testa glasnudelsalladen med edamsmebönor iställer för lax. Kanske nästa blir det också gott bröd och någon röra till.

Fröken Fräken Café i Finnboda: Glasnudelsallad med edamamebönor

Efter maten smakade vi på en supergod paj med svart choklad och havssalt. Tydligen funkar den för mjölkallergiker och veganer också. Utan att smaken kompromissas med. Allt bakas av Linda på caféet.

Fröken Fräken Café i Finnboda: Chokladpaj med havssalt

Fröken Fräken Café i Finnboda: Cappuccino

Till kakan drack vi en pumpalatte respektive en cappuccino.

Fröken Fräken Café i Finnboda: Bord och soffor

Fröken Fräken Café i Finnboda: Kokböcker att bläddra i

Fröken Fräken Café i Finnboda: Utsikt över Saltsjön och Djurgården

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s