En granne på Henriksdalsringen har gjort en pepparkaksversion av bostadsområdet. Men det är inte första gången som Henkan är ätbar.
Malin Jondell Assbrings pepparkaksversion av Henriksdalsringen:
Henriksdalsringen som tårta 1988 när bostadsområdet fyllde 20 år.
Henriksdalsringen som tårta 2008 när bostadsområdet fyllde 40 år. Hyresgästföreningen bjöd.
