Joakim Faerden blir Finnboda Hamnkrogs kökschef. Han har stått vid spisen sedan 16 års ålder, varit med och startat flera restauranger och även jobbat med yrket utomlands.
”Med ett gediget hantverk och känsla för smaker har Joakim Faerden senast axlat rollen som köksmästare på Svartengrens, där han ledde köket i fem framgångsrika år”, skriver Finnboda Hamnkrog på Instagram.
Men Joakim Faerden har också ett förflutet som influencer. Han driver Instagram-kontot Filmfabriken, har varit med i duon SnabbmatsFaerden som hade en serie på YouTube där de testde snabbmat från Kiruna i norr till Malmö i söder samt höll i podden Faerdens Podcast.
Upptäck mer från Nyheter från västra Sicklaön mellan Nacka, Sjöstaden & Södermalm
Prenumerera för att få de senaste inläggen skickade till din e-post.