Mössbajs i maten på Grand Palace i Saltsjöqvarn

Enligt Nacka Värmdö Posten har hos asiatiska turister populära kinakrogen Grand Palace på Västra Finnbodavägen i Saltsjöqvarn tvingats stänga efter att Nacka kommun har gjort en kontroll.

Kontrollmyndigheten upptäckte

  • Avföring från möss
  • Livsmedel som förvarades oskyddade i trasiga hinkar
  • En blodig köttbit som droppade på de räkor den förvarades ihop med
  • Dåliga sanitära förhållanden i köket och förvaringsutrymmena
  • Bristfällig nedkylning av livsmedel
  • Brister hos personalen inom både personlig hygien och grundläggande livsmedelshantering
  • Slitna och smutsiga lokaler

Förbudet att hantera livsmedel gäller tills restaurangen har åtgärdat bristerna. Då kan kontrollmyndigheten kontaktas för att göra en ny besiktning.

Skylt för kinakrogen Grand Palace i Saltsjöqvarn och Hostel Kvarnholmen

Skylt för kinakrogen Grand Palace i Saltsjöqvarn och Hostel Kvarnholmen

Ett svar till “Mössbajs i maten på Grand Palace i Saltsjöqvarn

  1. Tur man aldrig besökt det stället!

Kommentera